自己为夏日制造一份清凉：香浓摩卡冰激凌
发布时间：2026-07-29 07:22:42 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论材料：淡奶油200ml 、牛奶200ml、 蛋黄2个、咖啡2小包、白砂糖40克做法：1-2、准备所需材料。蛋黄和牛奶、白糖混合均匀。3-4、小火慢慢加热，不要让其沸腾，不停的搅拌。一直到奶浆变得浓稠。
。
材料：淡奶油200ml 、自己造份牛奶200ml、为夏 蛋黄2个、日制咖啡2小包、清凉白砂糖40克
做法：
1-2、香浓准备所需材料。冰激蛋黄和牛奶、自己造份白糖混合均匀。为夏
3-4、日制小火慢慢加热，清凉不要让其沸腾，香浓不停的冰激搅拌。一直到奶浆变得浓稠。自己造份
5-6、为夏将咖啡粉倒入蛋奶浆中。日制搅拌均匀，放凉备用。
7-8、淡奶油用打蛋器打发至可以流动的状态。将冷却后的咖啡蛋奶浆倒入打发好的淡奶油中。
9-10、上下翻拌均匀。装入容器内， 放入冰箱冷冻。
11-12、隔半个小时翻拌一次，翻拌3-5次，冷冻至完全凝固就可以食用了。
用圆形勺子，将其装入小杯子中，在上面放上巧克力。冰淇淋就制作好啦~！
小贴士：
◎冷冻时翻拌，可以使冰淇淋没有冰渣，吃起来口感更佳。翻拌次数越多，口感越细腻。
◎煮蛋奶浆时火一定要小，感觉要沸腾了可以离火一会，否则就煮成蛋花汤了。
◎翻拌奶油和蛋奶浆时，不要画圈搅拌，防止打发好的奶油消泡。
◎也可以加入水果泥做成水果冰淇淋，制作方法相同，在翻拌淡奶油时加入，需要注意的是水果泥有甜味，要适当减少糖量。
相关文章
官渡之战，作为东汉末年三大战役之一，以曹操两万兵力击溃袁绍十万大军的悬殊战绩，成为中国军事史上以弱胜强的经典范例。此战不仅彻底扭转了北方群雄的实力格局，更让原本占据绝对优势的袁绍集团一蹶不振，最终奠定2026-07-29
原料：牛里脊肉200克、红酒60克、老抽半小勺、盐半小勺、小苏打1/4小勺、土豆半个、西兰花4小朵、圣女果1个、洋葱1/4个、盐1/3小勺、黑胡椒碎适量、香草碎适量、黄油20克、法式黑椒汁60克做法：2026-07-29
食材明细：蛋黄4个、蛋白5个、低筋面粉70克、红曲粉10克、白砂糖入蛋白）60克、白砂糖入蛋黄）20克、色拉油50克、牛奶50克做法：1蛋白蛋黄分开，蛋白分三次加糖打至湿性发泡。2蛋黄中加入糖。3不用2026-07-29
原料：三黄鸡1只2000克、灵芝2朵、葱一根、姜一块。做法：1、准备原料：三黄鸡1只2000克、灵芝2朵、葱一根、姜一块。2、土鸡冲洗干净，放入冷水中，加一块姜，煮到沸，再捞出备用备用。这个过程也叫飞2026-07-29
3月9日上午，北海一名七旬男子在一家酒店猝死。据警方初步调查，该男子死亡疑与嫖娼有关。记者从警方了解到，这名72岁的农姓男子为北海本地人。当天上午9时许，他骑自行车径直来到北海市南珠市场附近一家酒店，2026-07-29- 原料：牛里脊肉200克、红酒60克、老抽半小勺、盐半小勺、小苏打1/4小勺、土豆半个、西兰花4小朵、圣女果1个、洋葱1/4个、盐1/3小勺、黑胡椒碎适量、香草碎适量、黄油20克、法式黑椒汁60克做法：2026-07-29
最新评论